La construction de l’Hôpital Saint-Roch débuta en 1853 par l’architecte Joseph Vernier, selon un plan régulateur très strict qu’il avait lui-même établi en 1844. Une décennie plus tard, François Aune contribua à cet ensemble monumental en édifiant la façade de la Place Marshall que son prédécesseur n’avait jamais réalisée. Les autres ailes furent progressivement édifiées, jusqu’à très récemment encore avec l’achèvement d’Albert Ivaldi dans les années 1970. Si les premières observations suggèrent un établissement homogène, les études historiques ont révélé un ensemble complexe, à la fois guidé par le plan régulateur de Joseph Vernier, mais également par une large spontanéité, résultant de successifs besoins impérieux qui, très tôt, ont traduit les difficultés du plan à répondre aux besoins de la ville qu’il avait à satisfaire. Ce constat révèle la force tout à fait exceptionnelle du plan de 1844 dont la rationalité des volumes a permis son édification sur plus d’un siècle et a démontré sa capacité à inclure d’autres besoins. Le site tire aujourd’hui profit de cette facilité à se renouveler sur lui-même en accueillant le futur Hôtel des Polices de Nice.
